Dalla tradizione siciliana, raccogliendo dai nostri alberi soltanto i fichi più dolci creiamo la nostra confettura. Ottima sui formaggi, come ingrediente alternativo sui primi piatti o semplicemente come confettura per farcire dolci della tradizione.Leggi altro →

Zucchero, succo di limone e polpa di fichi d’India rigorosamente siciliani. Nasce così questa confettura particolarmente apprezzata in cucina. Di facile abbinamento sui formaggi, sui dolci e anche come particolarità sui condimenti dei primi piatti.Leggi altro →

Ottimo abbinamento su formaggi di media stagionatura, dolce all’impatto e piccante al retrogusto. Prodotto molto particolare e di grande impatto e particolarità.Leggi altro →

marmellata di gelsi neri, dolce e profumata, ricca di vitamine, antiossidanti e sostanze salutari è davvero una delizia che possiamo utilizzare a colazione con il pane tostato e non solo. È un’ottima marmellata da abbinare con alcuni formaggi o da utilizzare per i dolci fatti in casa.  Leggi altro →